「ナマズの魚スープ（harcsa halászlé)」
ハンガリーの魚スープはコイが有名だが、ナマズの方が臭みがなくて私は好み。
この店では、パプリカ風味のスープにサワークリームを入れたトカイ風
トカイのホテル・レストランブTokaj Hotelにて
